Strasburgo è il capoluogo della regione dell’Alsazia e vanta uno dei quartieri medievali più grandi del continente.
La città di Strasburgo è famosa, tra le altre cose, probabilmente per essere “quella” città tedesca che i francesi si sono appropriati.
La città è stata per secoli al centro di una contesa tra Germania e Francia
Strasburgo è ricca di cultura, monumenti e specialità gastronomiche.
Tra le specialità c’è ovviamente la “Choucroute” con salsiccia, patate e cavolo.
C’è anche la flammenkueche, ovvero la torta flambé, una ricetta tradizionale della cucina alsaziana, della Mosella di lingua tedesca e della cucina tedesca delle regioni limitrofe del Baden e del Palatinato.
È fatto con un sottile strato di pasta a base di farina, acqua, olio e sale, poi ricoperto di panna o ricotta (o una miscela di entrambe: Bibeleskäs), cipolle affettate e pancetta, e infine cotto velocemente in un forno da pane ben caldo. Si può preparare anche in tante varianti diverse.
Ora, per quanto riguarda le attrazioni culturali, c’è ovviamente la famosissima Cattedrale di Strasburgo.
Questa incredibile cattedrale in arenaria era l’edificio più alto del mondo.
Ancora oggi è la struttura più alta sopravvissuta costruita durante tutto il Medioevo.
C’è anche la Petite France.
Questa è la zona più pittoresca di Strasburgo. All’interno della Petite France c’è un gruppo di tre ponti fortificati, riconoscibili per le loro quattro alte torri quadrate. Questi ponti furono costruiti nel XIV secolo e facevano parte della linea di fortificazioni originaria di Strasburgo.
In alcune strade, come la Rue du Bain aux Plantes, gli edifici sembrano un po’ traballanti, e ovunque ci sono ristoranti locali che servono specialità alsaziane come la choucroute garnie.
Il Parc de l’Orangerie è un altro motivo per cui Strasburgo è famosa. La sua storia risale ai tempi della Rivoluzione, quando circa 140 alberi di arancio, confiscati al Château de Bouxwiller, furono donati alla città.
La Église Saint-Thomas (una chiesa protestante) era il principale luogo di culto luterano dopo che la città passò sotto il dominio francese nel 1681.
Per finire, c’è il Musée Alsacien. È un museo tipico dell’Alsazia!
Situato in posizione elevata in una casa del XVII secolo sulle rive del fiume Ill, questo museo non potrebbe trovarsi in un posto migliore per far conoscere ai visitatori le arti e le tradizioni di Strasburgo. Le sale espongono numerose ricostruzioni di laboratori iconici e scene di vita domestica, tutte allestite con costumi d’epoca, ceramiche, attrezzi, mobili, oggetti di uso quotidiano e giocattoli.
Made with love By Riviera digital Agency
