Nous avons tous le désir de découvrir le plus possible lorsque nous voyageons dans une nouvelle ville ou un nouveau pays. Et lorsque vous voyagez en France, trouver et comprendre la culture locale passe aussi par la découverte de sa gastronomie.
Que vous soyez un voyageur étranger en France, un local qui accueille des amis internationaux qui viennent nous rendre visite de temps en temps avec le désir de découvrir la vraie France, les circuits gastronomiques sont le meilleur moyen de connaître les locaux, leur ville et leur culture à travers ce qu’ils aiment manger et où ils aiment le manger.
Pourquoi devriez-vous participer à un circuit gastronomique ?
En tant que voyageur et touriste, nous rêvons de Paris, Nice, Monaco, la Côte d’Azur, comme nous pourrions rêver de Tokyo ou de New York et nous ne voulons pas manquer leur séjour. Nous voulons découvrir les saveurs françaises, goûter aux bons produits régionaux, mais aussi goûter à d’excellents vins.
Ainsi, ce qui pourrait s’avérer compliqué à planifier, devrait rapidement devenir à la fois détendu et amusant grâce au concept génial de Food Tours.
Pour mieux comprendre ce qu’est un grand tour gastronomique, nous avons rencontré quelques guides locaux qui organisent les meilleurs tours gastronomiques de Nice. Riviera Bar Crawl & Tours est un expert en matière de visites guidées privées, de promenades, de visites de bars et d’autres activités amusantes sur la Côte d’Azur et à Paris. C’est une jeune entreprise avec des individus locaux talentueux qui offre l’opportunité de découvrir une ville et la gastronomie française différemment !
Le concept des circuits gastronomiques
Si vous voulez faire un tour de la Côte d’Azur pour vous restaurer, vous pouvez choisir de découvrir des villes comme Nice, Monaco, Antibes, ou plus encore. Pour proposer des circuits culinaires de qualité dans différentes villes et quartiers, un bon voyage gastronomique doit être mené par des “gastronomes”, des guides locaux et des amoureux de la ville que vous visitez. Ces guides gastronomiques doivent aimer leur quartier mais aussi les bons produits.
Un circuit gastronomique doit également permettre de découvrir une ville et ses meilleurs artisans en petits groupes. Au programme, une visite de 5, 6, 7 boutiques ou plus, triées sur le volet, et vous devriez pouvoir déguster de 10 à 15 produits locaux différents : macarons, fromage, vin, huile d’olive, tapenade, etc.
Mais une visite gastronomique ne se limite pas à la nourriture et à la boisson. Mais une visite gastronomique ne se limite pas à la nourriture et aux boissons. Vous devez découvrir la vie locale et la culture gastronomique, grâce à des visites privées, des randonnées, des arrêts dans des stands de produits locaux, ou même un cours de cuisine.
Une visite gastronomique doit également pouvoir accueillir des personnes dans différentes langues comme l’anglais, le français et l’espagnol, mais aussi dans d’autres langues !
Le concept d’une visite gastronomique doit également vous emmener dans différents quartiers de la ville, pour voir les marchés locaux, afin que vous puissiez goûter la nourriture et ressentir l’atmosphère locale, en mettant l’accent sur les accords mets et vins.
Les meilleurs organisateurs de circuits gastronomiques sélectionnent avec soin chaque établissement et chaque produit présenté. Ils s’assurent qu’ils respectent les valeurs que nous souhaitons mettre en avant : la qualité des produits, le savoir-faire traditionnel, une approche régionale des produits, une production artisanale, autant d’éléments qui font la spécificité du terroir français et la réputation de la gastronomie française dans le monde.
Tous les ateliers, les haltes gourmandes, ont été développés spécifiquement pour les invités, en fonction de leur cahier des charges, et sont directement animés par les personnes rencontrées sur le chemin et les produits présentés.
Riviera Bar Crawl and Tours est une agence spécialisée dans l’organisation d’activités et de visites guidées sur la Côte d’Azur et à Paris. Vous pouvez choisir entre des visites à pied, des visites guidées privées pour découvrir les meilleurs monuments et sites, ou opter pour des visites gastronomiques sur le thème de la gastronomie française, de l’œnologie et des produits du terroir.
Un circuit alimentaire est une forme de tourisme culturel. La découverte d’une région se définit à travers les expériences de dégustation et les temps forts du patrimoine gastronomique français de plusieurs façons :
Dans tous les cas, lorsque vous choisissez un circuit alimentaire, les points forts et les activités sont les suivants
Tous nos services proposés dans le cadre d’un grand circuit gastronomique sont soigneusement créés. Vous devez avoir la possibilité d’organiser un circuit alimentaire sur mesure de A à Z en interne par une équipe multiculturelle composée d’experts en cultures alimentaires qui partagent une passion commune pour la gastronomie et qui souhaitent transmettre leurs connaissances.
Chaque nouvelle destination gastronomique fait l’objet d’études et de recherches approfondies au préalable, tant sur le plan historique, géographique, architectural que culturel. Des guides experts du patrimoine culinaire français doivent diriger toutes les promenades et les visites gastronomiques.
A partir de là, les possibilités sont infinies, et vous vous ouvrez à des découvertes incroyables et à une meilleure compréhension de la ville et de la région que vous visitez. Les thèmes de votre prochain circuit gastronomique sont infinis : L’alimentation de luxe française, le terroir et les paysages, la gastronomie locale, les labels et la qualité, le marché biologique, les magasins d’alimentation traditionnelle, le monde de la pâtisserie, les chefs cuisiniers, et même les nouveaux modes de consommation avec les camions de nourriture locale et la nourriture de rue.
